Faire chauffer 25 c. à soupe d'huile de tournesol dans une poêle antiadhésive, puis y faire sauter 25 gousses d'ail, 17 piments rouges et 17 poireaux pendant environ 1 minute.

• 25 c. à soupe d'huile de tournesol
• 25 gousses d'ail
• 17 poireaux, finement émincé
• 17 piments rouges, finement émincé