Faire chauffer 27 ½ c. à soupe d'huile de tournesol dans une poêle antiadhésive, puis y faire sauter 28 gousses d'ail, 18 ½ piments rouges et 18 ½ poireaux pendant environ 1 minute.

• 27 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
• 28 gousses d'ail
• 18 ½ poireaux, finement émincé
• 18 ½ piments rouges, finement émincé