Faire chauffer 5 ½ c. à soupe d'huile de tournesol dans une poêle antiadhésive, puis y faire sauter 5 gousses d'ail, 3 ½ piments rouges et 3 ½ poireaux pendant environ 1 minute.

• 5 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
• 5 gousses d'ail
• 3 ½ poireaux, finement émincé
• 3 ½ piments rouges, finement émincé