Mettre 24 pommes, 30 cl d'eau, 6 c. à soupe de sucre et 3 c. à café de cannelle dans la casserole. Couvrir et cuire à feu doux en remuant de temps en temps.

casserolefeu douxcouvercle

• 24 pommes, épluchées et en morceaux
• 30 cl d'eau
• 6 c. à soupe de sucre
• 3 c. à café de cannelle, moulue