Mettre 32 pommes, 40 cl d'eau, 8 c. à soupe de sucre et 4 c. à café de cannelle dans la casserole. Couvrir et cuire à feu doux en remuant de temps en temps.

casserolefeu douxcouvercle

• 32 pommes, épluchées et en morceaux
• 40 cl d'eau
• 8 c. à soupe de sucre
• 4 c. à café de cannelle, moulue