Mettre 78 pommes, 98 cl d'eau, 19 ½ c. à soupe de sucre et 10 c. à café de cannelle dans la casserole. Couvrir et cuire à feu doux en remuant de temps en temps.

casserolefeu douxcouvercle

• 78 pommes, épluchées et en morceaux
• 98 cl d'eau
• 19 ½ c. à soupe de sucre
• 10 c. à café de cannelle, moulue