Mettre 24 pommes, 30 cl d'eau, 6 c. à soupe de sucre et 3 c. à café de cannelle dans le bol, puis cuire.

100 °Cvitesse 1

• 24 pommes, épluchées et en morceaux
• 30 cl d'eau
• 6 c. à soupe de sucre
• 3 c. à café de cannelle, moulue