Mettre 10 pommes, 13 cl d'eau, 2 ½ c. à soupe de sucre et 1 ½ c. à café de cannelle dans le bol, puis cuire.

100 °Cvitesse 1

• 10 pommes, épluchées et en morceaux
• 13 cl d'eau
• 2 ½ c. à soupe de sucre
• 1 ½ c. à café de cannelle, moulue