Mettre 14 pommes, 18 cl d'eau, 3 ½ c. à soupe de sucre et 2 c. à café de cannelle dans le bol, puis cuire.

100 °Cvitesse 1

• 14 pommes, épluchées et en morceaux
• 18 cl d'eau
• 3 ½ c. à soupe de sucre
• 2 c. à café de cannelle, moulue