Mélanger 120 cl de vinaigre blanc, 5 c. à café d'huile de tournesol, 2 ½ c. à café de sel et 2 ½ c. à café de sucre pour préparer la marinade.

• 120 cl de vinaigre blanc, distillé
• 5 c. à café d'huile de tournesol, huile végétale
• 2 ½ c. à café de sucre
• 2 ½ c. à café de sel