Mélanger 192 cl de vinaigre blanc, 8 c. à café d'huile de tournesol, 4 c. à café de sel et 4 c. à café de sucre pour préparer la marinade.

• 192 cl de vinaigre blanc, distillé
• 8 c. à café d'huile de tournesol, huile végétale
• 4 c. à café de sucre
• 4 c. à café de sel