Mélanger 228 cl de vinaigre blanc, 9 ½ c. à café d'huile de tournesol, 5 c. à café de sel et 5 c. à café de sucre pour préparer la marinade.

• 228 cl de vinaigre blanc, distillé
• 9 ½ c. à café d'huile de tournesol, huile végétale
• 5 c. à café de sucre
• 5 c. à café de sel