Mélanger 384 cl de vinaigre blanc, 16 c. à café d'huile de tournesol, 8 c. à café de sel et 8 c. à café de sucre pour préparer la marinade.

• 384 cl de vinaigre blanc, distillé
• 16 c. à café d'huile de tournesol, huile végétale
• 8 c. à café de sucre
• 8 c. à café de sel