Mélanger 480 cl de vinaigre blanc, 20 c. à café d'huile de tournesol, 10 c. à café de sel et 10 c. à café de sucre pour préparer la marinade.

• 480 cl de vinaigre blanc, distillé
• 20 c. à café d'huile de tournesol, huile végétale
• 10 c. à café de sucre
• 10 c. à café de sel