Mélanger 528 cl de vinaigre blanc, 22 c. à café d'huile de tournesol, 11 c. à café de sel et 11 c. à café de sucre pour préparer la marinade.

• 528 cl de vinaigre blanc, distillé
• 22 c. à café d'huile de tournesol, huile végétale
• 11 c. à café de sucre
• 11 c. à café de sel