Mélanger 60 g de sel, 40 ml de miel et 13 cl de vinaigre de cidre dans un grand sac de congélation à fermeture zip. Ajouter 230 g de glace pilée et secouer jusqu'à ce que les glaçons soient presque fondus et le mélange refroidi.

• 60 g de sel
• 40 ml de miel
• 13 cl de vinaigre de cidre, chaud
• 230 g de glace pilée