Mélanger 1060 g de sel, 640 ml de miel et 213 cl de vinaigre de cidre dans un grand sac de congélation à fermeture zip. Ajouter 3830 g de glace pilée et secouer jusqu'à ce que les glaçons soient presque fondus et le mélange refroidi.

• 1060 g de sel
• 640 ml de miel
• 213 cl de vinaigre de cidre, chaud
• 3830 g de glace pilée