Mélanger 130 g de sel, 80 ml de miel et 25 cl de vinaigre de cidre dans un grand sac de congélation à fermeture zip. Ajouter 450 g de glace pilée et secouer jusqu'à ce que les glaçons soient presque fondus et le mélange refroidi.

• 130 g de sel
• 80 ml de miel
• 25 cl de vinaigre de cidre, chaud
• 450 g de glace pilée