Mélanger 1310 g de sel, 790 ml de miel et 263 cl de vinaigre de cidre dans un grand sac de congélation à fermeture zip. Ajouter 4730 g de glace pilée et secouer jusqu'à ce que les glaçons soient presque fondus et le mélange refroidi.

• 1310 g de sel
• 790 ml de miel
• 263 cl de vinaigre de cidre, chaud
• 4730 g de glace pilée