Mélanger 1380 g de sel, 830 ml de miel et 275 cl de vinaigre de cidre dans un grand sac de congélation à fermeture zip. Ajouter 4950 g de glace pilée et secouer jusqu'à ce que les glaçons soient presque fondus et le mélange refroidi.

• 1380 g de sel
• 830 ml de miel
• 275 cl de vinaigre de cidre, chaud
• 4950 g de glace pilée