Mélanger 1500 g de sel, 900 ml de miel et 300 cl de vinaigre de cidre dans un grand sac de congélation à fermeture zip. Ajouter 5400 g de glace pilée et secouer jusqu'à ce que les glaçons soient presque fondus et le mélange refroidi.

• 1500 g de sel
• 900 ml de miel
• 300 cl de vinaigre de cidre, chaud
• 5400 g de glace pilée