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✕ QuitterCôtes de porc fumées au bois de hickoryÉtape 1 / 8

Mélanger 1690 g de sel, 1010 ml de miel et 338 cl de vinaigre de cidre dans un grand sac de congélation à fermeture zip. Ajouter 6080 g de glace pilée et secouer jusqu'à ce que les glaçons soient presque fondus et le mélange refroidi.

  • 1690 g de sel
  • 1010 ml de miel
  • 338 cl de vinaigre de cidre, chaud
  • 6080 g de glace pilée

Sans robot · 27 personnes ·