Mélanger 1750 g de sel, 1050 ml de miel et 350 cl de vinaigre de cidre dans un grand sac de congélation à fermeture zip. Ajouter 6300 g de glace pilée et secouer jusqu'à ce que les glaçons soient presque fondus et le mélange refroidi.

• 1750 g de sel
• 1050 ml de miel
• 350 cl de vinaigre de cidre, chaud
• 6300 g de glace pilée