Mélanger 1880 g de sel, 1130 ml de miel et 375 cl de vinaigre de cidre dans un grand sac de congélation à fermeture zip. Ajouter 6750 g de glace pilée et secouer jusqu'à ce que les glaçons soient presque fondus et le mélange refroidi.

• 1880 g de sel
• 1130 ml de miel
• 375 cl de vinaigre de cidre, chaud
• 6750 g de glace pilée