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✕ QuitterCôtes de porc fumées au bois de hickoryÉtape 1 / 8

Mélanger 2690 g de sel, 1610 ml de miel et 538 cl de vinaigre de cidre dans un grand sac de congélation à fermeture zip. Ajouter 9680 g de glace pilée et secouer jusqu'à ce que les glaçons soient presque fondus et le mélange refroidi.

  • 2690 g de sel
  • 1610 ml de miel
  • 538 cl de vinaigre de cidre, chaud
  • 9680 g de glace pilée

Sans robot · 43 personnes ·