Mélanger 2750 g de sel, 1650 ml de miel et 550 cl de vinaigre de cidre dans un grand sac de congélation à fermeture zip. Ajouter 9900 g de glace pilée et secouer jusqu'à ce que les glaçons soient presque fondus et le mélange refroidi.

• 2750 g de sel
• 1650 ml de miel
• 550 cl de vinaigre de cidre, chaud
• 9900 g de glace pilée