Mélanger 2810 g de sel, 1690 ml de miel et 563 cl de vinaigre de cidre dans un grand sac de congélation à fermeture zip. Ajouter 10130 g de glace pilée et secouer jusqu'à ce que les glaçons soient presque fondus et le mélange refroidi.

• 2810 g de sel
• 1690 ml de miel
• 563 cl de vinaigre de cidre, chaud
• 10130 g de glace pilée