Mélanger 2880 g de sel, 1730 ml de miel et 575 cl de vinaigre de cidre dans un grand sac de congélation à fermeture zip. Ajouter 10350 g de glace pilée et secouer jusqu'à ce que les glaçons soient presque fondus et le mélange refroidi.

• 2880 g de sel
• 1730 ml de miel
• 575 cl de vinaigre de cidre, chaud
• 10350 g de glace pilée