Mélanger 3000 g de sel, 1800 ml de miel et 600 cl de vinaigre de cidre dans un grand sac de congélation à fermeture zip. Ajouter 10800 g de glace pilée et secouer jusqu'à ce que les glaçons soient presque fondus et le mélange refroidi.

• 3000 g de sel
• 1800 ml de miel
• 600 cl de vinaigre de cidre, chaud
• 10800 g de glace pilée