Mélanger 3060 g de sel, 1840 ml de miel et 613 cl de vinaigre de cidre dans un grand sac de congélation à fermeture zip. Ajouter 11030 g de glace pilée et secouer jusqu'à ce que les glaçons soient presque fondus et le mélange refroidi.

• 3060 g de sel
• 1840 ml de miel
• 613 cl de vinaigre de cidre, chaud
• 11030 g de glace pilée