Mélanger 3130 g de sel, 1880 ml de miel et 625 cl de vinaigre de cidre dans un grand sac de congélation à fermeture zip. Ajouter 11250 g de glace pilée et secouer jusqu'à ce que les glaçons soient presque fondus et le mélange refroidi.

• 3130 g de sel
• 1880 ml de miel
• 625 cl de vinaigre de cidre, chaud
• 11250 g de glace pilée