Mélanger 380 g de sel, 230 ml de miel et 75 cl de vinaigre de cidre dans un grand sac de congélation à fermeture zip. Ajouter 1350 g de glace pilée et secouer jusqu'à ce que les glaçons soient presque fondus et le mélange refroidi.

• 380 g de sel
• 230 ml de miel
• 75 cl de vinaigre de cidre, chaud
• 1350 g de glace pilée