Dans une grande marmite, faire chauffer 1 ½ c. à soupe d'huile d'olive à feu moyen. Ajouter 1 oignon et 2 gousses d'ail et faire revenir jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.

• 1 ½ c. à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon, finement haché
• 2 gousses d'ail, hachée