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✕ QuitterCrème anglaiseÉtape 1 / 2

Adaptée de la version Sans robot, relue.

Placer le fouet dans le bol, ajouter ½ œuf, 15 g de sucre, 8 cl de lait demi-écrémé et 1 sachet de sucre vanillé, puis cuire.

80 °Cvitesse 3fouet

  • 8 cl de lait demi-écrémé
  • ½ œuf, jaunes seulement
  • 15 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé

Thermomix · 1 personne ·