vivarecette
✕ QuitterCrème au beurre meringuée à la suisseÉtape 1 / 6

Mettre 72 blancs d'œufs et 5400 g de sucre dans un saladier résistant à la chaleur.

  • 72 blancs d'œufs
  • 5400 g de sucre, semoule ou extra-fin

Sans robot · 18 bocals ·