Crème Chantilly
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Préparation 10 min
Ingrédients
- 50 g de crème fraîche épaisse
- 15 g de sucre
- ½ c. à soupe de lait demi-écrémé
Étapes — Sans robot
- Mélanger ½ c. à soupe de lait demi-écrémé et 50 g de crème fraîche épaisse pour obtenir un lait épais.
- Ajouter 15 g de sucre. Battre à la main avec un fouet pour obtenir une mousse ferme.
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