Dans une jatte, fouetter une partie de 5 cl de lait de coco avec 1 ½ c. à soupe de fécule de maïs et 20 g de sucre glace.

• 10 cl de lait de coco
• 20 g de sucre glace
• 1 ½ c. à soupe de fécule de maïs, maïzena