Dans une jatte, fouetter une partie de 8 cl de lait de coco avec 2 ½ c. à soupe de fécule de maïs et 30 g de sucre glace.

• 15 cl de lait de coco
• 30 g de sucre glace
• 2 ½ c. à soupe de fécule de maïs, maïzena