Dans une jatte, fouetter une partie de 85 cl de lait de coco avec 25 ½ c. à soupe de fécule de maïs et 340 g de sucre glace.

• 170 cl de lait de coco
• 340 g de sucre glace
• 25 ½ c. à soupe de fécule de maïs, maïzena