Crème de papaye
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Un dessert brésilien délicieux, rafraîchissant et simple.
Préparation 10 min · cuisson 0 min
Ingrédients
- 1 papaye, bien mûre
- 1 glace à la vanille, une boule
- 1 c. à soupe de liqueur de cassis
- 1 menthe, un brin, pour décorer (facultatif)
Étapes — Sans robot
- Peler 1 papaye, retirer les graines et la couper en cubes.
- Mettre les morceaux de papaye dans un blender avec 1 glace à la vanille et 1 c. à soupe de liqueur de cassis. Mixer jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
- Verser dans un petit bol et décorer avec 1 menthe.
L'histoire de la recette
Ce dessert brésilien est délicieux, rafraîchissant et simple. Il contient un peu d'alcool, mais on peut le remplacer par un sirop de cassis sans alcool.
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