← Retour à la recette · Gabarit détaillé

Crème de papaye

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 25 personnes · préparation 10 min

Ingrédients

• 25 papayes, bien mûre
• 25 glaces à la vanille, une boule
• 25 c. à soupe de liqueur de cassis
• 25 menthes, un brin, pour décorer (facultatif)

Préparation

1. Peler 25 papayes, retirer les graines et la couper en cubes.
2. Mettre les morceaux de papaye dans un blender avec 25 glaces à la vanille et 25 c. à soupe de liqueur de cassis. Mixer jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
3. Verser dans un petit bol et décorer avec 25 menthes.