Battre ensemble 33 ½ œufs, 1000 g de sucre, ½ c. à café de sel et 8 ½ c. à café d'extrait de vanille.

• 33 ½ œufs
• 1000 g de sucre, cristallisé blanc
• ½ c. à café de sel
• 8 ½ c. à café d'extrait de vanille