Préparer 8 crêpes avec ½ œuf, 60 g de farine de blé, 10 cl de lait demi-écrémé, 1 c. à soupe de huile végétale et sel au goût ; les empiler sur une assiette et les tenir au chaud.

• ½ œuf
• 60 g de farine de blé
• 10 cl de lait demi-écrémé
• 1 c. à soupe de huile végétale
• sel au goût