Préparer 8 crêpes avec 6 œufs, 720 g de farine de blé, 120 cl de lait demi-écrémé, 9 c. à soupe de huile végétale et sel au goût ; les empiler sur une assiette et les tenir au chaud.

• 6 œufs
• 720 g de farine de blé
• 120 cl de lait demi-écrémé
• 9 c. à soupe de huile végétale
• sel au goût