Préparer 8 crêpes avec 2 œufs, 240 g de farine de blé, 40 cl de lait demi-écrémé, 3 c. à soupe de huile végétale et sel au goût ; les empiler sur une assiette et les tenir au chaud.

• 2 œufs
• 240 g de farine de blé
• 40 cl de lait demi-écrémé
• 3 c. à soupe de huile végétale
• sel au goût