Préparer 8 crêpes avec 4 œufs, 480 g de farine de blé, 80 cl de lait demi-écrémé, 6 c. à soupe de huile végétale et sel au goût ; les empiler sur une assiette et les tenir au chaud.

• 4 œufs
• 480 g de farine de blé
• 80 cl de lait demi-écrémé
• 6 c. à soupe de huile végétale
• sel au goût