Mélanger 3 cl de sauce soja, 1 ½ c. à soupe de pâte de piment thaï, 1 c. à soupe de vinaigre de vin de riz, ½ c. à soupe de sucre, 1 c. à café de fécule de maïs, 1 c. à café de huile de sésame et 6 cl de bouillon de poulet. Réserver.

• 3 cl de sauce soja
• 1 ½ c. à soupe de pâte de piment thaï
• 1 c. à soupe de vinaigre de vin de riz
• ½ c. à soupe de sucre
• 1 c. à café de fécule de maïs
• 1 c. à café de huile de sésame
• 6 cl de bouillon de poulet