Mélanger 33 cl de sauce soja, 14 c. à soupe de pâte de piment thaï, 11 c. à soupe de vinaigre de vin de riz, 5 ½ c. à soupe de sucre, 11 c. à café de fécule de maïs, 11 c. à café de huile de sésame et 69 cl de bouillon de poulet. Réserver.

• 33 cl de sauce soja
• 14 c. à soupe de pâte de piment thaï
• 11 c. à soupe de vinaigre de vin de riz
• 5 ½ c. à soupe de sucre
• 11 c. à café de fécule de maïs
• 11 c. à café de huile de sésame
• 69 cl de bouillon de poulet