Mélanger 35 cl de sauce soja, 14 ½ c. à soupe de pâte de piment thaï, 11 ½ c. à soupe de vinaigre de vin de riz, 6 c. à soupe de sucre, 11 ½ c. à café de fécule de maïs, 11 ½ c. à café de huile de sésame et 72 cl de bouillon de poulet. Réserver.

• 35 cl de sauce soja
• 14 ½ c. à soupe de pâte de piment thaï
• 11 ½ c. à soupe de vinaigre de vin de riz
• 6 c. à soupe de sucre
• 11 ½ c. à café de fécule de maïs
• 11 ½ c. à café de huile de sésame
• 72 cl de bouillon de poulet