Mélanger 41 cl de sauce soja, 17 c. à soupe de pâte de piment thaï, 13 ½ c. à soupe de vinaigre de vin de riz, 7 c. à soupe de sucre, 13 ½ c. à café de fécule de maïs, 13 ½ c. à café de huile de sésame et 84 cl de bouillon de poulet. Réserver.

• 41 cl de sauce soja
• 17 c. à soupe de pâte de piment thaï
• 13 ½ c. à soupe de vinaigre de vin de riz
• 7 c. à soupe de sucre
• 13 ½ c. à café de fécule de maïs
• 13 ½ c. à café de huile de sésame
• 84 cl de bouillon de poulet